Régi receptek családi vállalkozások termékeihez
Évszázadokon át a gazdasági fejlődés alapját a családi vállalkozások adták. Persze nem mindenki kezdte gépjárművel, mint Ford, Citroen, Benz vagy Honda. (De ahol ez történt, ott nagyon meg kellett volna becsülni a bátor kezdeményezőket, akik sokszor a család jövőjét tették kockára álmaikért és a gazdasági fejlődésért).
A családi vállalkozásokra inkább az volt a jellemző, hogy a helyi termékek további feldolgozására építették vállalkozásukat. A legtöbbször a már meglévő objektumokban, a háztartásban is megtalálható egyszerű felszereléssel és szerszámokkal kezdték el a családi vállalkozást. Termékeikkel is elsősorban a helyi igények kielégítésére törekedtek. De ezekben a kis vállalkozásokban, amelyek kezdetben csak a család tagjait foglalkoztatták, benne volt a fejlődés csírája és egy sokkal nagyobb és erősebb gazdaság megalapozásának lehetősége is.
A családi vállalkozások ma is hasonlóak. A vállalkozó kedvű emberek a nagy ötleteket keresik. A legtöbben sohasem lépnek tovább. Pedig az igazi nagy ötletek ott vannak körülöttük, A régi szakácskönyvekben, feljegyzésekben, a feldolgozásra váró helyi termékek és a helyi igények, a munkát keresők.
Az iparosodás amennyire jót tett egy-egy ország gazdaságának, annyira káros is volt. Termékek százai tűntek el. Olyanok, amelyekre lenne kereslet. Sőt, a világpiacon is megjelenhetnének. Egyes országokban ezt a családi vállalkozások ellenes politikai hangulat is támogatta.
A mai családi vállalkozások is kicsiben kezdhetik. Elsősorban a háztartásban megtalálható felszereléseket, szerszámokat használnák, a termelésre pedig elég volna egy kis hely a konyhában, a garázsban, a nappaliban vagy egy melléképületben. Később persze lehet speciális gépeket is beszerezni, új, nagy és korszerű épületet építeni, hogy növelni tudjuk a termelést és ezzel kövessük a fogyasztók igényeit. De ez már a fejlődési folyamat.
Készítek egy könyvet régi receptekkel, technológiai leírásokkal. Minden recept, minden leírás egy családi vállalkozás alapja lehet..Ez a könyv olyan termékek receptjeit gyűjtötte össze, amelyek előállítása egyszerű. A termelési folyamat nem igényel szaktudást, külön kompetenciára se nincs szükség. A termékek mégis egyediek, a piacon nincs, vagy alig van versenytársuk. A termelést 1-3 hónap alatt el tudjuk kezdeni és pénzt is legfeljebb az alapanyagokra és a csomagoló anyagokara kell költeni. Tehát ideálisak családi vállalkozás beindítására.
Milyen receptek segítségével lehet családi vállalkozást indítani?
A legtöbb régi recept, amelyek alapján ma is dolgoznak családi vállalkozások, az élelmiszer feldolgozás. csoportjába tartozik. De természetesen egész sor más csoportba sorolható régi receptet is találhatunk, amelyek családi vállalkozások alapjai lehetnek. A teljesség igénye nélkül a következőket sorolnám fel:
- Élelmiszerek - tejtermékek
- Élelmiszerek - hús termékek
- Élelmiszerek - gyümölcs feldolgozása
- Élelmiszerek - főzelékféle feldolgozása
- Tisztítószerek - a lakásba
- Tisztítószerek - testápolók
- Favédő szerek
- Fal ápoló szerek
- Ruházati cikkek
- Textilfestés és feldolgozás
- Kézművesség
- Kézimunka
- Bőrművesség
- Dísztárgyak
Természetesen a technológia fejlődésével a régi receptek is valamennyire megváltoztak. De azért szinte kivétel nélkül mindegyik alkalmas arra, hogy az alapjukon családi vállalkozást indítsanak. És ez jelenti egy készülő könyv értékét. A könyv meghatározott példányszámban kerül piacra, érdemes tehát jelentkezni az előjegyzésre. Az elektromos kiadás ára 1000 forint lesz. Az előjegyzéssel kapcsolatos bővebb ingyenes információkat a címemen (miksa.beer@gmail.com) kaphatnak az érdeklődők.
Milyen felszereléssel kezdhetek családi vállalkozást?
Évszázadokon át az emberek szinte kizárólag a háztartásban egyébként is megtalálható felszerelés használatával kezdtek családi vállalkozást. Az is bevett szokás volt, hogy ezekhez a családi vállalkozásokhoz nem volt szükség nagy térre és speciális épületekre. Amerikai hagyománnyal mondva ezek olyan garázsban kezdhető vállalkozások voltak, amelyek, amennyiben az üzlet fejlődése megkívánta, később kibővülhetett. Ha kellett fejlesztették a felszerelést, növelték a termelési helyiséget. (Microsoft, Apple, Amway,, Harley Davidson...)
A könyvben szerepekő ötletek is olyan családi vállalkozások alapjai lehetnek, amelyek a háztartásban megtalálható felszereléssel végezhetők. Amennyiben ez nem elég, a többségükhöz csak kéziszerszám kell (ezeket esetleg ma már lehet elektromos kisgépekkel helyettesíteni). A gépeknél az univerzális gépek kerültek előtérbe. A múltban ilyen volt a varrógép. Manapság ehhez társul az egyszerű csomagológép (porok és krémek csomagolására), illetve a palacktöltő gép. De azok az ötletek képezik a könyv kisebb hányadát, amelyekhez ilyen univerzális gépek szükségesek. Egyébként azért jó a családi vállalkozásokat univerzális gépek használatára alapozni, mert ezekkel a gépekkel könnyen válthatunk terméket, amennyiben az elsődlegesen kiválasztott termék nem váltja be a várt reményeket.
A legtöbb ember szereti pénzben kifejezve értékelni, hogy egy-egy vállalkozás elkezdéséhez mennyi tőkére van szükség. Nos a könyvben szerepkő ötletekre épülő családi vállalkozások 75 százaléka szinte pénz nélkül elkezdhető és a legdrágábban kezdhető ajánlott családi vállalkozáshoz sem kell 100.000 forintnál többet befektetni.
A könyvet elsősorban azoknak ajánlom, akik minél előbb szeretnének valamilyen családi vállalkozást indítani. De megjegyzem, hogy több ismerősöm is jelezte, hogy igényt tart egy-egy példányra, még ha most nem is tervez családi vállalkozást indítani, de ha később meggondolja magát, legyen kéznél ez a könyv. Mivel több mint 100 recept és leírás szerepel benne, egy-egy ötletet nem egészen 10 forintért vesz meg. A meghatározott példányszám pedig azt biztosítja, hogy nem lesz nagy a konkurencia. De azt azért megjegyzem, hogy ezek kivétel nélkül olyan családi vállalkozások ötletei, amelyekből legalább 1-3 minden 5000 vagy több lakosú településen meg tud élni. És az Internet korában természetesen az egész világ lehet a családi vállalkozás piaca.
Azoknak, akik nem csak családi vállalkozás indításában gondolkodnak ajánlom az online vállalkozási ötleteket ismertető blpgpt- Ha érdekel, kattints ide. De vannak olyanok is, akik nem elégszenek meg az online vállalkozási ötletekkel. Olyan ötleteket keresnek, amelyek passzív jövedelmet is biztosítanak. Ők a következő blogon találhatnak olvasnivalót: Kattints ide. A honéapok közül pedig a következőket tudom ajánlani: http://bum.hupont.hu/ és http://arcmasszazs.oldalunk.hu/site.php?sd=arcmasszazs.